食笋（唐·白居易）释义及解释

此州乃（一作有）竹乡，春笋满山谷。
山夫（一作翁）折盈抱（一作把），抱（一作将）来早（一作入）市鬻。
物以多为贱，双钱易一束。
置之炊（一作将归安）甑中，与饭同时熟。
紫箨（一作斑壳）坼故锦，素肌擘新玉。
每日遂加餐①，经时（一作旬）不思肉。
久为京洛客，此味常不足。
且食勿踟蹰，南风吹作竹。