庖丁 (páo dīng) : 1.厨师。
火头 (huǒ tóu) : ①（～儿）火焰：油灯的～儿太小。 ②（～儿）火候①：～儿不到，饼就烙不好。 ③火主。 ④（～儿）怒气：你先把～压一压，别着急。
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指示 (zh sh) : ①指给人看：指示牌｜指示代词。 ②指点；指引：指示一二｜予以指示。 ③指示下级......