剪韭亭（明·胡奎）释义及解释

剪韭复剪韭，山园春雨肥。
昨日韭叶长，今朝韭叶稀。
但令勿伤根，日夕生华滋。
有客过茅屋，呼儿剪春绿。
一箸盘餐惟所须，何待高门行白玉。
寄言山中人，灌畦当及春。
人间此味良可珍，此味不减秋风莼。