秋蔬（宋·张耒）释义及解释

荒园秋露瘦韭叶，色茂春菘甘胜蕨。
人言佛见为下箸①，芼炙烹羹更滋滑。
其馀琐屑皆可口，芜菁脆肥薹（吕本作姜）菹辣。
藏鞭雏笋纤玉露，映叶乳茄浓黛抹。
已残枸杞只留蘖，晚种莴苣初生甲。
南来食鱼②忘肉味，久思吾土牛羊茁。
软炊一饱老有味，痛饮百壶今不说。
蒲团斋罢欠伸时，自觉少年心解脱。