席上赋得甘滩鲥鱼限鱼字（明末清初·屈大均）释义及解释

甘滩最好是鲥鱼，海目山前味不如。
丝网肯教鳞片损，玉盘那得鲙香馀。
多惭食饫先王母，敢恨尝新后老渔。
四月金钱人竞掷，未应黄颊当园蔬。

滩下肥过滩上鱼，罨中泼剌诉流初。
冰鳞触损烹无及，玉箸殷勤食有馀。
三月乱随西水下，九江争向北山渔。
嘉名更得三来好，为惜膏流作网疏①。