食肉遗马肝，未为不知味。
食鱼必河豚，此理果何谓。
非鳞亦非介，芒否则皮如蝟。
见形固可憎，况复论肠胃。
诗一首作者简介
曾巩（1019年9月30日－1083年4月30日，天禧三年八月二十五日－元丰六年四月十一日），字子固，世称“南丰先生”。汉族，建昌南丰（今属江西）人，后居临川（今江西抚州市西）。曾致尧之孙，曾易占之子。嘉祐二年（1057）进士。北宋政治家、散文家，“唐宋八大家”之一，为“南丰七曾”（曾巩、曾肇、曾布、曾纡、曾纮、曾协、曾敦）之一。在学术思想和文学事业上贡献卓越。
诗一首翻译及注释
《诗一首》是宋代文人曾巩创作的一首诗词。以下是对该诗的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
食肉遗马肝，
未为不知味。
食鱼必河豚，
此理果何谓。
非鳞亦非介，
芒否则皮如蝟。
见形固可憎，
况复论肠胃。
诗意：
这首诗词探讨了人们对于食物的选择和品味的态度。诗中通过对食物的描述，表达了作者对于食物的挑剔和要求，以及对于美味的追求。
赏析：
这首诗词以简洁明快的语言表达了作者对于食物的独特见解。首句“食肉遗马肝，未为不知味”，表达了作者对于食肉的喜爱，特别是对于马肝的品味的欣赏。第二句“食鱼必河豚，此理果何谓”，揭示了作者对于食物的要求更高，认为只有食用河豚才能真正体味到鱼的美味。接下来的几句“非鳞亦非介，芒否则皮如蝟”，进一步强调了作者对于食物品质的挑剔。他认为鱼必须具备鳞片，而且不能有骨刺，否则就像刺猬一样令人讨厌。最后一句“见形固可憎，况复论肠胃”，表达了作者对于食物的外观和口感的重视，认为食物的形态和口感不佳会令人反感。
整首诗词通过对食物的描述，展现了作者对于美食的追求和对于品味的挑剔。他以简洁明了的语言，表达了自己对于食物的独到见解，同时也反映了宋代文人对于饮食文化的关注。这首诗词既是对于美食的赞美，也是对于人们对食物品质的思考，具有一定的思想意义和文化内涵。
诗一首拼音读音参考
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