词语 狮子头 释义 shī zǐ tóu/tou1.菜肴名。做法是把肥瘦适中的猪肉切为细末,配以佐料,制成较大的肉圆,油煎﹑焖烧或蒸煮。成菜嫩而不腻,内多鲜美的汤汁,有独特风味,是江苏淮扬一带的名菜。 相关内容11:狭长狭邪子狭迮狭邪狭缝