一、文昌鸡文昌鸡是海南四大名菜之首,因产地在文昌市而得名,是通过精良选种,精心配方喂养的特产家养鸡。经高超烹饪和配好佐料后,色油亮,味醇香,骨软肉嫩,吃起来滑而不腻,香而不俗,食而不厌,香美可口。 二、和乐蟹和乐蟹以甲壳坚硬、肉肥膏多着称,烹调方法多种多样...