一、晋城美食做法?过油肉是山西极其著名的特色传统菜肴,主要食材就是猪肉和冬笋,它起源于明代,它之所以出名,是因为过油肉以油传热而出名,也因此做这道菜的火候是相当重要的,可以说是成败在此一举。二、晋城美食排名?晋城,享有“九头十八匠”的称号,它是一座历史非常...