北京:北京烤鸭 北京烤鸭,是中国传统名菜之一,历史悠久。北京烤鸭的特点是皮脆肉嫩,香味浓郁,色泽诱人。烤鸭的吃法也颇具讲究,将薄薄的鸭片裹在薄饼里,蘸上甜面酱,加蔬菜卷起来吃,回味无穷。 四川:麻辣火锅 四川火锅以其麻辣鲜香而著称。配料多样,口味独特。辣椒、...